ソムリエ

昨日インターネットを見ているとタオルソムリエなる記事が。
今治タオルという日本では有名なタオルがあります。
しかし時代とともにタオルを作る工場は最盛期の半分以下に
なっているそうです。

しかし若い人たちがもう1度今治タオルブランド
を復活させようとしかけた企画だそうです。
ソムリエというとワインを思い浮かびますが
タオルも素材・織り方・用途によってもご提案
するものは全然違います。

タオルソムリエの試験が9月にあるそうです。
本場の今治では5月にタオルフエアがあるそうです。
ぜひ直接この目でみてきたいと思います。

最近食べ物でもすべてそうですが
生産者の顔が見えると安心します。
作り手の顔が見える商品の展示方法をもっと考えなくて
と改めて思いました。

ブランドではなく日本全国でいいものを作っている会社や職人
さんがいます。そういった商品を地元の皆様に
知っていただけるように集めていきたいと思います。

今治タオルコーナーを近いうちに
設けたいと思います。そのためには私自身が勉強しないと
いけないのでもうしばらくお待ち下さい。

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